2015年6月29日，由广州烹饪协会指导主办的盛宴餐饮英雄联盟成立大会盛大召开。广州烹饪协会执行会长邓广荣大师、粤港澳厨皇教父卢锦泉大师、广东厨委会副会长郑志强大师以及从多位餐饮嘉宾出席了本次盛会。本次餐饮盛会充分体现“中国特色，广东风格，广州风采”，弘扬广州餐饮文化。
老广记作为最著名的广州特色美食品牌，也受邀参加此次广州餐饮界的盛会，并受到主办领导及餐饮同仁的高度赞赏。卢锦泉大师、郑志强大师勉励老广记要传承、创新广州美食文化，为广州美食献计献策。
老广记品牌代表向两位大师介绍了发展情况，尤其是重点推介了特色小吃——老广记牛杂。老广记牛杂秉承传统广州牛杂工艺，精选上好牛杂原料，配上正宗的秘制汤料，形成咸甜辣香和谐统一的“和味”，牛杂香、汤底鲜，再加上脆爽萝卜、开胃调料，各种味道完美融合，令人难以忘怀。近年来，老广记牛杂率先实现牛杂品牌化与标准化，对牛杂加工、汤底调配、产品系列、经营模式进行改进升级，操作越来越方便，味道越来越好，加盟者利润越来越高，大小店或兼营店都可以，充分挖掘出广州牛杂的财富潜力，被誉为广州牛杂第一店。
两位大师高度赞扬老广记对广州特色小吃的重视与挖掘，希望老广记再接再励，创造出更多经典美味，卢锦泉大师、郑志强大师也欣然表示愿意前来指导。
