据调查，中国人均花在吃上的钱占总收入的1/2，一半的钱拿来吃，造就了现在网络特别流行的一个词儿“吃货”，有吃货的地方就有商机。牛杂加盟说老广记牛杂、牛肉丸、牛腩汤粉，牛肚汤面，牛杂火锅等，菜品齐全，因此换来无数回头客、“投入者”也是水到渠成的事情。再者，美食文化在中国有悠久历史，但是一直没有系统的运作，尤其在加盟连锁这一块，老广记牛杂致力于食品的高质量、服务的优良与管理的严格，将三者有机结合，纳入企业管理经营理念中。吸引着1000多位有志者加入，共同打造老广记牛杂加盟蓝图，老广记牛杂全国加盟，遍地开花，开启了牛杂行业中，2015年加盟一股热潮。
